La Mie Cale

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Mme Corinne Fournier a ouvert son commerce, « La Mie Cale » depuis le 12 février 2021 au 19 rue Gabriel Péri. Son souhait étant d’ouvrir un magasin de produits du terroir tous made in Occitanie ,car dit -elle : « Nous avons la chance de vivre dans une région où les saveurs et les savoir-faire sont multiples . » Elle explique : « En fait j’avais très envie de reproduire ce que faisaient déjà mes parents : ils étaient épiciers, un mot qu’on n’utilise plus beaucoup aujourd’hui et qui définissait les personnes qui tenaient un commerce de produits d’alimentation générale. Mon père faisait les tournées dans les villages, avec son camion ! » Le magasin de Corinne propose des vins, de l’épicerie fine mais aussi de délicieuses tourtières aux pommes (faites maison) à l’Armagnac, qui ont déjà un franc succès. Il est d’ailleurs prudent de réserver pour en acheter ! Corinne Fournier a su décorer son local avec goût en disposant quelques objets anciens, du quotidien et en fabriquant ces étals avec de vieilles caisses à fruits ; le résultat est très accueillant. Et comme on ne mange pas sans mettre une jolie table elle propose également de la vaisselle, de la verrerie et des nappes et serviettes en tissus catalans. « La Mie Cale » est ouverte du mardi au dimanche. On y rentre avec un masque bien sûr !

Retrouvez toutes les informations sur La Mie Cales ici: pamiers-shopping.com

catherine Pitat

catherine Pitat

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